
青海新聞網·江源新聞客戶端訊 從傳統(tǒng)牦牛油火鍋底料到新研發(fā)的牦牛阿膠,從經典三色蓮花礦泉水到新推出的檸檬、白桃蘇打水……在第26屆中國·青海綠色發(fā)展投資貿易洽談會(以下簡稱“青洽會”)上,果洛藏族自治州班瑪縣攜牦牛全產業(yè)鏈創(chuàng)新產品驚艷亮相。開展3天以來,班瑪縣展區(qū)人頭攢動,成為青洽會上的人氣展區(qū)之一。
作為青洽會的老朋友,三色(班瑪)產業(yè)有限責任公司此次帶著全新產品登場。企業(yè)負責人朱奎手持精致的牦牛阿膠禮盒,正向客商詳細介紹:“這是我們首次嘗試用牦牛皮熬制阿膠。傳統(tǒng)阿膠多用驢皮制作,而班瑪縣依托豐富的牦牛資源,創(chuàng)新開發(fā)出高原特色牦牛阿膠,不僅保留了阿膠的傳統(tǒng)功效,還因牦牛生長在純凈的高原環(huán)境,產品更具健康價值。”展臺前,不少女性客商對這款新品表現出濃厚興趣,有的當場下單購買,有的則仔細詢問產品細節(jié),現場氣氛熱烈。
與牦牛阿膠展臺相鄰的是班瑪縣特色飲品區(qū)。經典的三色蓮花礦泉水旁,今年新增了檸檬和白桃兩種口味的蘇打水,清新的包裝設計吸引了不少年輕消費者。“這個白桃味很特別,既有水果的清香,又能嘗出高原礦泉水的甘甜。”來自四川的參展商李女士品嘗后贊不絕口。班瑪紅色泉飲用天然水有限公司工作人員保善霞告訴記者,這兩款新品是借青洽會平臺首次亮相,希望能得到消費者的好評。
如果說創(chuàng)新產品代表著班瑪縣產業(yè)升級的方向,那么傳統(tǒng)美食則持續(xù)展現著“舌尖上的班瑪”魅力。特色食品體驗區(qū),現做的牦牛肉粒夾餅和牦牛粉絲湯前排起了長隊。“給我來兩個肉夾餅!”“粉絲湯還有嗎?”此起彼伏的點單聲讓工作人員忙得不可開交。現場負責人陳騰飛介紹,為了保證食材新鮮,所有食品都是當天現做,27日上午準備的500個牦牛肉粒夾餅,不到中午就售罄了。
一旁的牦牛粉絲湯同樣受青睞,濃郁的湯底配上大塊的牦牛肉,成為不少參會者的午餐首選。展會的火爆人氣直接轉化為實實在在的銷售業(yè)績,每日銷售額近萬元。

當日,班瑪展區(qū)還迎來了一批特殊的參觀者——班瑪縣退休老干部觀摩團。這些曾經為班瑪發(fā)展嘔心瀝血的老同志,見證著班瑪產業(yè)的蓬勃發(fā)展,大家一邊品嘗著新產品,一邊與現場工作人員親切交流,不時提出寶貴建議。
緊扣“開放合作·綠色發(fā)展”主題,班瑪縣深度挖掘班瑪生態(tài)資源稟賦與綠色發(fā)展實踐,深耕“種養(yǎng)游”產業(yè)基礎,精心策劃布展方案,由3家龍頭企業(yè)牽頭組織7家特色企業(yè)參與,重點展示三色蓮花牦牛產品、班瑪藏雪茶、班瑪黑陶等標志性產品及高原有機農畜產品、非遺作品,并在去年優(yōu)質參展產品的基礎上新添包括牦牛阿膠膏、牦牛肉松青稞酥、藏雪茶飲品、高原蘇打水、高原特色熟食辣子雞等精品深加工商品。
以青洽會為重要窗口橋梁,班瑪縣著力推動高水平“引進來”與高質量“走出去”,借助省級平臺資源,積極融入全省開放發(fā)展大局,展示班瑪良好的營商環(huán)境與投資潛力,吸引外部資本、技術、人才聚焦班瑪綠色產業(yè),力求在生態(tài)保護、特色產業(yè)升級、文旅品牌打造、農畜產品精深加工等方面實現突破性合作,為縣域經濟注入強勁新動能。
6月26日,果洛州專場簽約儀式在西寧舉行,班瑪縣以產業(yè)主題開展推介活動,相關負責人與眾多有合作意向的企業(yè)和機構開展深入交流,推動綠色發(fā)展與投資合作雙向奔赴。
(來源:西海都市報)