青海新聞網·江源新聞客戶端訊 蜂產業是農牧業的重要組成部分，被譽為“空中農業”。它具有一次性投入較少、長期受益的特點，基本不占耕地，對環境友好。同時，養蜂與農業聯系密切，蜜蜂授粉能顯著提高農作物產量和品質，是增產潛力最大、成本較低的有效措施。蜜蜂傳粉創造的經濟價值，往往遠超其蜂產品本身收入，甚至高出數倍。

　　因此，蜂產業是一項高效的生態避災型農業，也是大健康產業中極具價值的重要組成部分。

　　在青藏高原腹地，一個潛力巨大的特色產業——蜂產業正蓄勢待發。青海，這片被譽為“世界第三極”的土地，不僅擁有壯麗的自然風光，更蘊藏著獨特的生物資源。本文將以花寶蜂業的發展歷程為窗口，透視青海蜂產業的現狀、挑戰與未來前景。

花寶蜂業的藥用車間。羅珺 攝

工作人員在藥用酒制蜂膠生產線上提取蜂膠。羅珺 攝

　　青海蜂產業：獨特優勢與價值洼地

　　青海，在全國蜂產業版圖中地位重要卻又常被忽視。

　　青海發展蜂產業具有得天獨厚的自然資源優勢，市場潛力巨大，經濟效益良好。蜂產業對農業和生態保護均有顯著的積極作用。尤其是對于高寒地區的溫室大棚種植，蜜蜂授粉相比人工授粉，成本更低、效率更高、增產效果尤其顯著，平均增產率可達35%以上。

　　青海是農業農村部認定的全國唯一優質蜜源基地。“這得益于青藏高原的高海拔、長日照、大溫差、潔凈空氣和無污染環境，植物生長周期長。獨特的地理和環境，造就了青海蜂產品綠色生態的高貴品質，具有不可替代性和獨特性。”青海省蜂產品協會會長、青海省花寶蜂業股份合作公司董事長張敬群說道。

　　豐富、優質、穩定的蜜源和粉源植物，為青海成為全國優質蜂王漿示范基地提供了堅實基礎。每年，約有5000至6000戶蜂農轉場到青海放蜂，蜂群總數保持在100萬至120萬群。龐大的蜂群年產蜂蜜約6000噸、花粉4000噸、蜂王漿600噸，此外還產出蜂膠、蜂王幼蟲、蜂蠟等優質產品。

　　張敬群認為，這正是青海蜂產品區別于全國乃至全球其他產區的核心優勢，也是其做大做強、做優做精的根本所在。目前，青海省涉足蜂產業的企業近30家，如海南藏族自治州的“藏蜜”、海北藏族自治州的“百里花海”等品牌發展勢頭良好。

　　蜂產業在青海的價值遠不止于蜂蜜、蜂王漿等初級產品。它是一個涵蓋蜜源植物保護與利用、蜜蜂養殖、蜂產品精深加工與銷售，并延伸至蜜蜂文化、科普教育等領域的完整產業鏈，蘊含著巨大的經濟潛力。

　　然而，與巨大潛力形成鮮明對比的是，蜂產業目前在青海農牧業特色產業中的地位偏低。在主要特色農畜產品名錄中，蜂產品尚未占有一席之地，這與青海優質蜜源地的地位極不相稱。“青海蜂產業是一個價值洼地，但這個價值尚未被充分認識和發掘。”張敬群感慨道。

　　造成這種局面的原因有多方面：首先，蜂農數量少且老齡化嚴重，面臨后繼乏人的困境。“現在養蜂的人就像農村務農的一樣，多在50歲到70歲之間，年輕人很少愿意從事這個行業。”其次，政府對蜂產業的重視程度和支持力度不足，缺乏有效引導和扶持政策。目前，青海在蜂產業管理和服務方面存在明顯空白，缺乏專門機構對接產業體系，導致許多扶持政策和資金難以落地。

　　此外，蜜源植物（如油菜）種植面積的減少，也成為制約產業發展的關鍵因素。“原來種油菜的很多，現在越來越少了，這對蜂產業發展影響很大。”張敬群說。

　　面對挑戰，發展青海養蜂業尤為迫切。“養蜂是‘空中農業’，不爭水、不占地，不耽誤蜂農從事其他工作，既能促進農作物增產增收，又能增加農牧民收入，是鄉村振興的有效抓手。”張敬群強調。養蜂業還可與觀光農業結合，發展蜂場旅游，讓更多人了解蜜蜂文化，感受蜂產品的魅力。

工作人員對產品進行外包裝。羅珺 攝

花寶蜂業的各種產品。羅珺 攝

　　花寶蜂業：前世今生與轉型之路

　　在青海蜂產業的發展歷程中，花寶蜂業是一個重要縮影。這家歷史悠久的企業，見證了產業的起伏，也在不斷探索自身發展之路。

　　花寶蜂業的歷史可追溯至1951年青海供銷貿易時期，當時就已開展蜂產品收購與銷售。歷經多次改制，1998年改制為民營企業，一路承載著青海蜂產業的期望。

　　2009年是花寶蜂業的關鍵轉折點。企業瀕臨破產之際，張敬群收購并控股了花寶蜂業。“我選擇花寶蜂業，正是看重青海蜂產品的巨大潛力。”他回憶道。接手時，企業生產規模小、品牌宣傳弱、銷售渠道窄，近乎處于手工作坊狀態。

　　為改變局面，張敬群決定提升產能。2019年底，花寶蜂業在海東市互助土族自治縣綠色產業園建成占地3.3公頃的新廠，成為青藏高原門類齊全、規模領先的蜂產品企業。然而，新廠投產因故受到嚴重影響，預期的快速發展未能實現，反而背負了沉重債務。

　　面對困境，花寶蜂業積極尋求轉型。傳統實體銷售萎縮，線上銷售又面臨假貨沖擊和薄利困境。于是，企業將目光投向了工業旅游。

　　“我們發現，讓顧客親臨工廠，見證生產過程，是建立信任、促進銷售的有效途徑。”張敬群說。2023年底，花寶蜂業正式啟動工業旅游項目：組織團隊在街頭發放傳單，邀請市民和游客免費參觀，提供車接車送及餐食，并贈送蜂產品。工廠內，專業解說員向游客介紹企業歷史、蜂產業知識及生產流程。

　　這種看似“笨拙”的方式，卻取得了意想不到的效果。工業旅游不僅提升了品牌知名度，也帶動了產品銷量，更重要的是讓更多人了解了青海蜂產品的獨特品質，建立了品牌信任。

　　除工業旅游外，花寶蜂業還積極拓展渠道，與奇正藥業等企業建立合作。近期，雙方合作組織了“千人專列”活動——800多名廣州客戶來青旅游并參觀工廠。活動不僅帶來200多萬元的現場銷售額，更打開了與奇正藥業的合作通道，獲得了500萬元訂單。

　　“我們的目標是讓更多人認識青海蜂產品的價值，讓花寶蜂業成為青海蜂產業的一張名片。”張敬群堅定地說。

蜂農向游客展示蜂巢。劉珂瑜 攝

游客對蜜蜂養殖充滿好奇。劉珂瑜 攝

　　創新驅動：產業升級的探索實踐

　　在激烈的市場競爭中，花寶蜂業深知創新是破局的關鍵。為此，他們在產品研發、生產工藝和銷售模式上持續探索。產品創新方面，企業瞄準“藥食同源”理念，積極推進蜂產品藥品化。2024年底，花寶蜂業取得藥品生產許可證，成為青海首家、全國領先的藥用蜂產品生產企業。藥用蜂蜜和蜂膠已投產，預計今年9月蜂王漿也將進入藥品車間生產。

　　“蜂產品本身藥用價值高，通過藥品化，我們能更科學地宣傳其功效，讓更多人了解其價值。”張敬群解釋。藥用蜂產品不僅拓寬了產品線，也帶來了更高附加值，并可進入藥店銷售，大幅拓展銷售渠道。

　　但藥品化之路并非坦途。為達到藥品生產標準，花寶蜂業投入巨資改造車間、升級設備。“僅車間凈化設備就花費500萬元至600萬元，環境要求堪比手術室級別（注：意指達到GMP標準的10萬級凈化車間）。”張敬群說。盡管投入巨大，企業認為這是提升品質、拓展市場的必要舉措。

　　生產工藝方面，花寶蜂業堅持“減法加工”理念，力求保留蜂產品的原生態品質。“我們的加工就是去除多余的、不好的成分，絕不添加。”張敬群強調。這種理念為產品贏得了市場口碑和消費者信任。

　　銷售模式方面，除工業旅游和經銷商合作外，企業積極探索新渠道。他們認識到，單一依靠生產或銷售都難以成功，必須走“產供銷”一體化道路。“我們擅長生產，正努力尋找擅長銷售的伙伴，建立廣泛的銷售網絡。”張敬群表示。

　　除了自身努力，花寶蜂業也呼吁政府和社會各界更加重視青海蜂產業。“青海蜂產業的發展離不開政府的支持和引導。希望政府能將蜂產業納入特色農畜產業體系，加大扶持力度，建立健全服務體系。”張敬群建言。

　　在高原的陽光下，花寶蜂業如同一只勤勞的蜜蜂，在這片充滿希望的土地上默默耕耘，為青海蜂產業貢獻力量。隨著人們對健康的日益重視和對高品質蜂產品需求的增長，我們有理由相信，青海蜂產業終將迎來屬于自己的春天，在高原大地上綻放出更加絢麗的光彩。

　　（來源：青海日報）