青海新聞網訊 生蘑菇以其獨特的鮮美味道著稱，人們都喜歡到野外采食各種新鮮野生蘑菇，但往往不能分辨是否有毒。有沒有一種食用安全又“野味十足”的蘑菇呢？答案是肯定的，日前，大通回族土族自治縣東峽鎮農戶試種野生蘑菇成功，一上市受到市場的青睞。

　　9月6日，大通縣東峽鎮的一片林子里，大通縣山豐林下種植專業合作社負責人杜成花和幾位婦女躬身仔細尋找蘑菇。與種在溫室的蘑菇不一樣的是，杜成花試種的野生蘑菇分布在廣闊的林子里，野味十足。杜成花種的野生蘑菇運到菜市場后，很快成為市民手中的搶手貨，不少蔬菜批發商紛紛提前預訂。杜成花說，東峽鎮有豐富的林地，試種的野生蘑菇味美新鮮，即便批發價格達到每斤15元，仍有批發商聞訊而來，不用擔心銷路。

　　杜成花告訴記者，去年，在青海師范大學生命與地理科學院的技術支撐和當地林業部門的大力支持下，合作社投資90多萬元，建成林下種植食用菌基地100畝，經過大半年的努力，現已試種成功，陸續投放到市場，明年計劃擴大試種規模，讓更多人享用這一科技成果。

　　大通縣有關負責人介紹，近年來，由于林下野生食用菌過度采收，野生資源呈逐年下降趨勢。大通縣山豐林下種植專業合作社瞅準時機，發展林下經濟，在保護好野生資源的前提下，野生菌規模化人工繁殖，在推進林業產業化建設進程的同時，也為合理開發林副產品，保護和開發林區真菌資源，實現資源的可持續利用開創一條新路子。