青海新聞網(wǎng)·大美青海客戶(hù)端訊 夏至?xí)r節(jié)，湟中區(qū)的蔬菜和莊稼連阡累陌，山川大地充滿(mǎn)生機(jī)。當(dāng)下，正值高原冷涼蔬菜大面積成熟上市之際。2024年，湟中區(qū)高原冷涼蔬菜種植面積將穩(wěn)定在8萬(wàn)畝，產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)18萬(wàn)噸。在豐富本地群眾菜籃子的同時(shí)，還源源不斷銷(xiāo)往全國(guó)各地。

　　訂單式種植銷(xiāo)售冷涼蔬菜

　　湟中區(qū)魯沙爾鎮(zhèn)朱家莊村的龍財(cái)種植養(yǎng)殖合作社連片露地蔬菜種植基地里，工人們熟練地采收著成熟的白菜薹，合作社負(fù)責(zé)人鐘光言叮囑著采收工人要把泥收拾干凈，空心的不要。采摘后的菜薹放在泡沫箱，在保鮮庫(kù)打冷一晚后，冷鏈運(yùn)輸車(chē)會(huì)第一時(shí)間將其運(yùn)至廣州和深圳。湟中龍財(cái)種植養(yǎng)殖合作社自2018年起種植適合高原冷涼氣候的菜薹，目前種植面積達(dá)1300畝，以白、紅菜薹為主，通過(guò)訂單式種植銷(xiāo)售。

　　彌補(bǔ)東南沿海夏季蔬菜供應(yīng)缺口

　　“這幾天陸續(xù)開(kāi)始采收，每天人工量約100人，采收1萬(wàn)公斤到1.5萬(wàn)公斤，采收完拉到冷庫(kù)遇冷，打包發(fā)往廣州、深圳市場(chǎng)，今年預(yù)計(jì)效益50萬(wàn)元到60萬(wàn)元。”鐘光言說(shuō)。不遠(yuǎn)處，工人們正在用水肥一體機(jī)進(jìn)行噴灌作業(yè)。6月到8月銷(xiāo)售白菜薹，8月到10月紅菜薹采收，菜薹采收周期達(dá)5個(gè)月，彌補(bǔ)了東南沿海夏季蔬菜供應(yīng)的缺口。冷涼蔬菜，又叫喜涼蔬菜，青海省內(nèi)稱(chēng)為高原夏菜，適宜生長(zhǎng)溫度在17℃至25℃之間，常見(jiàn)品種有菜薹、娃娃菜、蒜苗等三十多個(gè)。

　　冷涼蔬菜讓農(nóng)民錢(qián)袋子鼓起來(lái)

　　湟中區(qū)攔隆口鎮(zhèn)千戶(hù)營(yíng)村的湟中旺英益?zhèn)}種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社種植的40畝蒜苗陸續(xù)進(jìn)入采收季，蒜苗長(zhǎng)勢(shì)喜人，村民們忙著挖蒜苗、打捆、裝車(chē)。合作社種植的蒜苗品質(zhì)優(yōu)，吸引甘肅等地客商采購(gòu)，成為鄉(xiāng)村振興的好產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效。

　　“合作社今年種了約40畝蒜苗，訂單式銷(xiāo)售，發(fā)往甘肅，加工后運(yùn)往上海、深圳等地。蒜苗收購(gòu)價(jià)每公斤2.6元，畝產(chǎn)5000公斤左右，除去成本，每畝收益約4000元，今年預(yù)計(jì)收益20萬(wàn)元。”負(fù)責(zé)人陳生倉(cāng)說(shuō)。合作社還吸納四十多名周邊勞動(dòng)力就近務(wù)工，實(shí)現(xiàn)雙贏。村民陳芳表示：“來(lái)合作社干活一天能掙100元左右，能滿(mǎn)足日常開(kāi)銷(xiāo)，還能照顧孩子，工資當(dāng)天結(jié)清，很滿(mǎn)意。”

　　綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地成湟中新名片

　　“湟中區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，生產(chǎn)方式向訂單生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，采取‘企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)’模式訂單銷(xiāo)售。積極培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，全區(qū)蔬菜訂單銷(xiāo)售種植面積1萬(wàn)多畝，銷(xiāo)往多地，促進(jìn)了農(nóng)民增收。”湟中區(qū)蔬菜服務(wù)中心副主任巴三姐介紹。近年來(lái)，湟中區(qū)以“綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地”為依托，以國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)為契機(jī)，將蔬菜種植作為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的重要手段，重點(diǎn)打造共和鎮(zhèn)淺山萬(wàn)畝露地高原夏菜生產(chǎn)基地和西納川川水萬(wàn)畝蔬菜生產(chǎn)基地。目前，全區(qū)已建成露地蔬菜萬(wàn)畝基地2個(gè)，千畝露地蔬菜基地11個(gè)，百畝露地蔬菜生產(chǎn)基地60個(gè)。