青海新聞網·大美青海客戶端訊 “你們來嘗嘗，這個牦牛肉醬味道真不錯。”“這個肉醬怎么賣，夾饅頭不錯。”“這個牦牛肉醬就是試吃的這五種口味嗎？能跟你們老板聊一下嗎？”……這幾天，三色（班瑪）產業有限責任公司董事長朱奎和員工忙得不亦樂乎，他們帶來的新品牦牛肉醬和其他農畜產品賣出8萬元的好銷量。

　　“牦牛肉醬是第一次上青洽會，我們設置了免費品嘗區，從肉醬的口感、味道到其中原材料的呈現，希望由消費者自己去體驗青海農畜產品的‘含金量’。”朱奎自信地告訴記者，雖然試吃用掉了近3萬元的成本，但通過青洽會這個平臺所帶來的效益卻是成倍的。

　　朱奎的自信并不是空口而來。2023年，三色（班瑪）有限責任公司帶著全國首發的牦牛油火鍋底料參加了24屆青洽會，在現場，用牦牛油火鍋煮牦牛肉試吃環節，不僅吸引了不少商客駐足選購，還讓原本準備展示5天的產品不到半天就銷售一空，更接下了近百萬元的意向訂單，可謂是“開門紅”。

　　朱奎說：“我們的產品去年在青洽會的亮相收獲滿滿，在與京東西寧特產館建立合作后，省外市場很認可‘青字號’產品，目前正在與港澳臺客商進行合作上的對接。今年展會上牦牛肉醬的火爆售賣再一次證明了青洽會這個平臺能讓咱們的‘青字號’農牧產品找到更多的銷售市場，讓品牌發揮更大效應。”

　　不僅如此，三色（班瑪）產業有限責任公司帶來的高原黑木耳、藏香雞等新產品同樣受到了消費者的喜愛。