青海新聞網(wǎng)·江源新聞客戶端訊 （記者 陳郁 報(bào)道）6月12日，記者從《化隆回族自治縣促進(jìn)拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展條例》（以下簡稱《條例》）新聞發(fā)布會上了解到，該《條例》將于2025年7月1日起施行，有效填補(bǔ)了青海省拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域的立法空白。

經(jīng)過40多年的發(fā)展，化隆拉面已從“一碗面”成長為“大產(chǎn)業(yè)”，成為推動縣域經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)就業(yè)創(chuàng)業(yè)、助力鄉(xiāng)村振興的重要支柱。如今全縣20184家拉面門店遍布全國337個城市及日本、泰國、美國、澳大利亞等16個國家，從業(yè)人員達(dá)11.3萬人，年?duì)I業(yè)額135億元，占全省拉面產(chǎn)業(yè)規(guī)模的67%，實(shí)現(xiàn)了“一人開店、全家脫貧，一戶創(chuàng)業(yè)、多戶聯(lián)動”的集群效應(yīng)。

針對發(fā)展中存在的品牌培育滯后、產(chǎn)業(yè)鏈條較短、標(biāo)準(zhǔn)體系不健全、產(chǎn)業(yè)融合度不夠等問題，化隆縣通過出臺《條例》，明確政府職責(zé)、強(qiáng)化品牌培育與產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、促進(jìn)創(chuàng)新發(fā)展，依法推動和壯大拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

據(jù)化隆縣人大常委會副主任達(dá)占元介紹，該《條例》共三十條，對化隆拉面品牌培育、產(chǎn)業(yè)鏈品牌建設(shè)、商標(biāo)注冊管理、品牌維權(quán)及專利保護(hù)等作了詳細(xì)規(guī)定。其中，鼓勵經(jīng)營主體使用自有商標(biāo)并申請使用“青海拉面”區(qū)域公用品牌及標(biāo)識，支持發(fā)展連鎖經(jīng)營，建設(shè)中央廚房，打造“三店合一”品牌示范店等，推動產(chǎn)業(yè)鏈向上下游延伸，提升產(chǎn)業(yè)附加值，為化隆拉面產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)法治保障。

下一步，化隆縣將持續(xù)推進(jìn)拉面產(chǎn)業(yè)園、特色小鎮(zhèn)、數(shù)字化產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，支持拉面產(chǎn)業(yè)物流倉儲建設(shè)和運(yùn)營，強(qiáng)化數(shù)字賦能，培育行業(yè)龍頭企業(yè)。同時，加強(qiáng)拉面產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才、高技能人才和實(shí)用人才培養(yǎng)，支持拉面產(chǎn)業(yè)文化的傳承保護(hù)和創(chuàng)新發(fā)展，推動拉面產(chǎn)業(yè)與特色旅游、休閑度假、健康養(yǎng)生等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，并利用東西部協(xié)作對口幫扶資源，探索跨區(qū)域?qū)诤献餍侣窂健?/p>