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青海新聞網·江源新聞客戶端訊 6月29日，香港媒體代表團走進海南藏族自治州共和縣莫熱村中國青海拉面店實地探訪，深入調研“拉面+環湖騎行+多業態”融合發展情況，全方位了解青海國際生態旅游資源優勢。走進店內，濃郁的西北風情撲面而來，食客用餐區與文化體驗區巧妙分區，既保證了用餐環境的舒適，又為游客提供了豐富多元的服務。
“這家店開在環青海湖沿線，是青海省商務廳助力拉面、騎行與多業態融合的示范項目。它不僅是一家餐飲店，更是環湖沿線上的騎行驛站。”青海省拉面產業行業協會米晉對記者說，騎行者和游客不僅能在這里品嘗地道的青海拉面，補充體力，獲得環湖騎行攻略，大家還可以參與畫唐卡體驗活動，感受藏文化的獨特魅力。此外，店內還設置了藏鄉特色手工藝品制作區域，游客可以動手制作藏香等，沉浸式體驗民族風情，在味蕾與文化的雙重碰撞中，收獲獨一無二的旅行記憶。
“我們希望通過香港媒體代表團的實地調研，借助香港作為國際傳播樞紐的優勢，吸引更多海內外游客走進青海、了解青海，同時也讓青海特色產業品牌在國際舞臺上綻放光彩。”省商務廳相關負責人介紹，由省商務廳主推的六家店，位于共和縣莫熱村的中國青海拉面店是其中之一，也是政府推動多業態融合的示范項目。這些店鋪深度挖掘青海特色文化旅游資源，通過“拉面+”的創新模式，將美食餐飲、生態旅游、民俗體驗等多元業態有機融合，打造出獨具青海特色的消費新場景。
（來源：青海日報）