青海新聞網·江源新聞客戶端訊 繁花綻放黃河岸，游客涮著棚中鮮。如此詩意的畫面背后，是海東市循化撒拉族自治縣“黃河彩籃”高原農業的深刻變革。

　　在這里，智慧大棚數據躍動，“土專家”與科技共舞，昔日的“菜籃子”正躍升為科技賦能、旅游引流、加工增值的富民“金籃子”。農業產業園區、食品加工車間內，正以“釘釘子精神”，精準發力于收益與民生的平衡、傳統與現代的融合。

　　在這里，種植戶車輪滾滾，農耕人新房矗立，育苗棚里孕育希望，鄉間道路花團錦簇，一幅產業興、百姓富的高原農業“破繭成金”新圖景，正在黃河臂彎里絢麗鋪展。

俯瞰“黃河彩籃”。馬建斌供圖

　　田野里的“一根釘”

　　“春光明媚，‘黃河彩籃’入口處的杏林迎來盛放時節，粉白花瓣如云似雪，在高原澄澈的天空映襯下，簌簌飄落。樹蔭下，三三兩兩的游客支起野炊帳篷，銅鍋里的清湯翻滾著剛采摘的有機蔬菜，那生菜葉上還沾著晨露，西紅柿切面泛著沙瓤的光澤。”

　　這是定格在循化縣現代農牧業示范園區管理委員會黨支部書記、主任馬建斌手機中一張照片里的畫面。“游客涮著我們現摘的菜，夸比城里超市的新鮮。”馬建斌說著劃動屏幕，下一張照片是在農戶暮色中的采摘場景，歸家的農婦電動車筐里堆滿鮮菜，她們臉上綻放出燦爛的笑容。

　　6月2日，站在“黃河彩籃”高原現代農業產業園的入口處，馬建斌的目光掃過一片杏林，他對記者說：“循化是全省的五業融合發展試點縣，‘黃河彩籃’不僅要產出蔬菜，如今也打算發展生態旅游。以今年的林下經濟為例，一星期來了1000多人，導游加了我們的微信，每天帶游客過來，他們說明年還要來。”

　　一片小小的果林，讓我們看到，在“黃河彩籃”發展林下經濟，賞花熱變成富民產業，這里正探索更多可能。記者對“黃河彩籃”的探訪也由此開始。

　　第一站是園區里的智慧小院，6個樣板棚如同微型農業科技館。大棚怎么實現“智慧”？分布在大棚里的各類科技傳感器告訴我們，只需要登錄“希望田野”App，就能看到屏幕上跳躍著的實時數據，溫度、濕度、光照，土壤墑情、氮磷鉀含量等一覽無余。

　　“土壤的溫度就像人的手腳，保暖做不好作物也會‘感冒’。”馬建斌輕點屏幕演示遠程放風系統。站在水肥一體化設備前，他算了一筆賬：“過去打藥需人工背負噴霧器勞作大半天完成一個棚，現在十分鐘完成，效率提升數十倍。”

　　然而現代化也帶來隱憂。“設備取代人工雖是進步，卻可能擠壓農民就業空間。一個樣板棚投入僅需3萬元，卻實現豆角與辣椒套種、軌道車自動運輸，水肥全自動化，只在采摘環節保留用工。”馬建斌坦言矛盾。

　　現代化是設施農業的發展趨勢，但如何在效率與民生間尋找平衡點，仍需探索。

　　“其實，智能化并未消解人的價值。”馬建斌堅定地說：“園區里入駐了來自陜西、甘肅和海東各地的種植戶，我們會集中進行實操培訓，這些有著常年種植經驗的種地‘老把式’，也是園區發展的珍貴財富。”

　　正如馬建斌所說的那樣：“農業是一個慢產業，需要‘釘釘子精神’”。

　　順著振興路走入園區，種植戶張興忠家種植的隴椒正在采摘，大棚里，兩米多高的辣椒樹整齊地懸掛著，郁郁蔥蔥。二三十名婦女穿梭其間，一邊熟練地采摘辣椒，一邊熱絡地聊著家常，手上的活計卻絲毫不耽誤。

　　“經過多方考察比較，我們最終選擇了循化‘黃河彩籃’作為辣椒種植基地。”張興忠滿懷信心地介紹道：“這里得天獨厚的冬季溫暖氣候，配合高標準的大棚保溫設施，為辣椒生長創造了理想環境。園區完善的水電保障體系更是為穩定生產提供了有力支撐。我們的辣椒憑借出眾的品相和獨特風味，在市場上形成了品牌溢價，同等品種比其他產區高出0.3-0.5元/斤，通過訂單農業模式遠銷北京、山東、湖南等地。”

　　園區的發展不僅為種植戶帶來收益，更顯著帶動了周邊農戶婦女就業增收。從西寧嫁到查汗都斯鄉的艾米爾，這位曾經的農村家庭主婦如今成為園區辣椒大棚的采摘工人。每天清晨，她只需騎電動車五六分鐘就能到達工作地點，負責辣椒采摘和包裝工作，日收入穩定在100元左右。

　　“現在有了自己的收入，想買什么就買什么。”艾米爾臉上洋溢著滿足的笑容。

　　園區內像艾米爾這樣的當地婦女還有很多，家門口的工作機會不僅讓她們實現了經濟獨立，還顯著提升了生活質量。馬建斌用一個對比說明了這一變化：在園區務工的工人們，其出行方式從最初的步行，逐步升級為兩輪電動車、三輪電動車，再到如今的“老頭樂”代步車，個人積蓄也達到了上萬元。

　　在園區內，育苗專家車武斌正在他的“綠色工廠”里忙碌著。跟隨循化縣黃河菜籃子農業開發有限公司總經理馬曉軍的腳步，記者走進一座現代化的育苗基地，只見不少前來選購種苗的農戶們正仔細挑選著心儀的幼苗。

　　在“黃河彩籃”種植大棚8年多時間，這位有著豐富育苗經驗的老師傅，今年已培育出西瓜苗十余萬株、冬瓜苗五萬株，以及辣椒、西紅柿等各類蔬菜苗，單個大棚年育苗能力超過三十萬株。

　　“最初我也是外購種苗的種植戶”車武斌輕撫著嫩綠的幼苗說：“后來才明白，只有自己育苗才能真正把控品質。從選種開始就要精益求精，好種子才能育出好苗子，最終種出優質果蔬。”他特別提到，自己大棚出產的西瓜和羊角蜜甜瓜在西寧市場備受追捧，往往供不應求，銷路完全不是問題。

　　暮色中的“黃河彩籃”，運輸車燈劃破夜空。大棚里的桃子、甜瓜散發出甜蜜的香味，帶著露珠的辣椒即將躍上千里之外的餐桌，育苗棚里舒展稚嫩葉片的瓜苗，如同高原上的產業融合種子，正在黃河臂彎里長成參天大樹。

青海化青生物科技開發有限公司生產車間的工人正在分裝產品。公司供圖

　　車間里的“智慧芯”

　　當杏花落盡，另一種香氣在循化現代產業園區彌漫開來。走進位于園區的青海真穆盛食品開發有限公司，迎面而來的是空氣中彌漫的誘人辣椒香氣。公司入口處的展示臺上陳列著琳瑯滿目的產品樣品，生產車間里，沸騰的炒鍋里翻騰著紅亮的辣椒醬，灌裝線正將濃香鎖入玻璃瓶。半自動貼標機有序運轉，身著全套防塵服的工人們，正在進行最后的質檢工作。

　　車間外，總經理馬占全凝視著生產線，這位曾經的調味品批發商，如今在500平方米的免租廠房里，開啟了他的“醬料革命”。曾經8年的經銷經歷，讓馬占全敏銳嗅到市場空白。“市面上清真豆豉醬、蒜蓉辣醬稀缺，而我們有得天獨厚的循化辣椒。”

　　2023年盛夏，當園區招商負責人韓玉花遞來三年孵化政策時，他果斷投入200萬元創業資金。空曠的廠房框架里，蒸煮鍋、半自動灌裝機等設備次第落地。

　　但創業的艱難超出預期，風味絕佳的牦牛肉醬雖在西寧熱銷，卻難敵外地產品的價格戰。“我們的原料成本比較高，沒有什么競爭優勢，推廣還是困難，處在虧損階段，但我們有信心扭虧為盈。”馬占全撫摸著中東客戶寄回的樣品瓶，展會上收獲的海外顧客詢問成了新的曙光。

　　在園區內的青海化青生物科技開發有限公司，另一種融合實驗已開花結果。步入該公司一樓的撒拉鋪子展示區，雙層展架整齊陳列著豐富的產品線：Q彈的豆干、多款風味的植物牛肉系列產品、爽脆的魔芋系列產品、鹵香雞蛋等特色食品。工作人員熱情地拆開一包麻辣口味的產品邀請品嘗，濃郁的香料氣息瞬間在舌尖綻放，辣而不燥的獨特風味令人回味。

　　其實，展架之外，這里也陳列著令人驚嘆的公司發展“進化史”：從2008年的養雞場，到2024年誕生的“植物牛肉”，從單一養雞到零食界的佼佼者。

　　一旁，生產經理王海輝拿起琥珀色的鹵蛋介紹：“這是我們養殖場的蛋雞所產，但真正的王牌在這里——”他展開一種叫“植物牛肉”的零食橫切面，大豆蛋白纖維呈現出完美的肌理：“沒有動物脂肪，卻有牦牛肉的嚼勁。”

　　“植物牛肉”的生產線，承載著這家企業三次轉型的勇敢嘗試：2017年豆干試水，2021年突破植物像肉的口感技術，2024年推出虎皮雞爪。如今四條生產線晝夜運轉，從當地招收的工人嫻熟操作著設備。

　　然而深入了解，王海輝坦言當前企業面臨三大困境：一是員工整體文化水平較低，培訓難度大；二是專業人才匱乏，特別是產品研發和技術創新方面；三是資金短缺制約了自動化升級改造。

　　面對這些挑戰，企業正多管齊下尋求突破：通過參加校園招聘廣納賢才，積極參與政府組織的各類展會，既開拓了市場，又學習了行業技術標準和質量安全管理經驗。同時，通過展銷會及時把握產品迭代趨勢，預判市場風向。

　　從一個車間到另一個車間，記者調研發現，產業升級面臨共性瓶頸。一方面，品質堅守與市場拓展難以平衡，真穆盛辣醬為保持傳統風味堅持采購本地辣椒，卻因原料成本高導致經銷商接受度低；另一方面，創新意愿與人才儲備存在斷層，撒拉鋪子雖具備新產品開發意識，卻受限于專業研發團隊缺失而難以實現技術突破。

　　可喜的是，破局之路已初見端倪。馬占全牽頭，正借勢“一帶一路”開拓國際食品市場；撒拉鋪子采取雙輪驅動策略通過校園招聘引進專業人才補強研發短板，另一方面推動銷售渠道數字化轉型，在保持線下固定客戶基本盤的同時，已初步建立起自有直播團隊。

　　當“黃河彩籃”的最后一筐辣椒裝車啟運時，真穆盛的生產線已飄起炒制的辛香，撒拉鋪子車間彌漫出鹵制新品的馥郁氣息……在這片黃河滋養的沃土上，高原農業正書寫著產業振興的新篇章。以“五業融合”為特色的“黃河彩籃”產業基地，不僅充實著千家萬戶的菜籃子，更帶動著當地群眾增收致富的錢袋子。流水線上躍動的不只是醬料與豆干的醇香，更跳動著高原農業突破地域限制、走向廣闊天地的強勁脈搏。

育苗專家車武斌正在他的“綠色工廠”里忙碌著。李慶玲 攝

　　記者手記：黃河岸邊的故事在破土新生

　　當清晨的第一縷陽光掠過山脊，坐落在黃河岸邊的578棟日光溫室次第蘇醒閃光，宛如大地饋贈的珍珠項鏈。站在黃河岸邊極目遠望，眼前的河水宛如一條碧綠的玉帶，在丹霞峽谷間蜿蜒流淌，遠處金黃的油菜花隨風搖曳。天高云淡，河畔清風徐來，令人頓覺神清氣爽。

　　在這樣一幅“黃河彩籃”饋贈給高原的四季畫卷里，我們看到馬建斌正彎腰檢查西瓜地里的瓜苗長勢。眼前這位臉頰黝黑卻眼神明亮的漢子，四年前從扶貧一線轉戰至此，他已然將足跡烙進每寸土地，“這里的每株苗都認得我的腳步聲”，他笑著說。

　　“黃河彩籃”曾經歷一段成長的陣痛期，管理體制的反復更迭、經營制度不完善等，讓園區幾近荒蕪。但好在人們沒有辜負這片土地，2021年8月，海東市將“黃河彩籃”高原現代農業產業園產權劃歸循化縣，由縣上全面負責管理運營，自此“黃河彩籃”迎來“新生”。

　　“黃河彩籃”如同深扎在高原的根系，而園區管委會就是滋養根系的活水。當管理機制完成蝶變，種植戶們終于不再只是埋頭種地，園區管委會架起政策落地的橋梁，循化縣黃河菜籃子農業開發有限公司則打通市場對接的脈絡，讓曾經面朝黃土的耕耘者，如今也在逐漸讀懂市場的語言。

　　現在走進園區，育苗基地建起來了，綠色認證做起來了，科技大棚用起來了，一個個散發著果蔬香的大棚里，緋紅的桃子、金黃的蜜瓜、鮮紅的草莓以及翠綠的西瓜等組成彩虹方陣，通過冷鏈車走向全國各地。

　　馬建斌說：“作為全省五業融合發展的試點先鋒，循化縣正以‘黃河彩籃’為試驗田，譜寫農體文旅商融合的新篇章。今年四月的杏花吸引首批游客踏春而來，這片土地敏銳捕捉到‘以花為媒、接二連三’的產業機遇。”短短月余間，紫藤長廊已沿黃河岸線蜿蜒舒展，凌霄花與海棠錯落綻放，油菜花田鋪就金色地毯，這些精心布局的景觀帶，既是“農業+旅游”的生動實踐，更是對三產融合發展的具象回答。

　　園區的每條道路上，每個大棚里都留下了馬建斌的身影。看著種植戶喜笑顏開，看著滿載果蔬的貨車駛向遠方，“累并快樂著”是他常掛嘴邊的話。距離“黃河彩籃”不遠處是紅光村，在這片滋養過紅軍的土地上，新時代的奮斗者正用汗水續寫著“紅綠相映”的篇章。

　　黃河水千年奔流，而岸邊的故事，一直在破土新生。

　　（來源：青海日報）