青海新聞網·江源新聞客戶端訊 9月5日,果洛藏族自治州組織6縣24家企業的5大類150余種特色產品參加第八屆上海市對口地區特色商品展銷會。
此次展銷會以“跨越山海 申情樂購”為主題,果洛州參展的特色產品涵蓋肉制品、乳制品、手工藝、中藏藥材、文創產品等品類,充分展現果洛獨特的地域文化和產業特色。5家企業的多款新品當日銷售額達13萬元。
果洛參展產品最引人注目的是黑椒牦牛肉粽、青稞豆沙粽和蕨麻八寶粽,這幾款特色粽子與上海援青干部密切相關。上海市第六批援青干部聯絡組自今年7月下旬抵達果洛后,便積極為當地的牦牛、青稞等特色農產品尋找新的應用場景,提升其附加值。恰巧,五芳齋近年來也在積極創新,尋找新食材,雙方一拍即合,不到一個月的時間,有關部門就開發出這3款新口味粽子。果洛州相關負責人表示,此次他們帶著這3種口味獨特的粽子參加展銷會,就是為了收集上海市民的現場反饋。這3款口味獨特的粽子很受歡迎,讓加工企業對產品正式投放市場有了更多底氣。如能確保原料穩定供應,這3款粽子將于國慶前上市。
在本屆展銷會上,各參展企業積極與采購商交流洽談,多家企業與上海本地的經銷商、零售商建立了初步合作關系,為果洛州特色產品長期穩定進入上海市場奠定了良好基礎。
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