青海新聞網·江源新聞客戶端訊(記者 陳郁 報道)8月19日,記者從青海省農業農村廳了解到,為切實加強對省內生豬屠宰企業的指導與監督,助力企業順利通過生豬屠宰質量管理規范(以下簡稱生豬屠宰GMP)首次檢查,青海正式出臺生豬屠宰檔案管理規范性文件,通過標準化表格與數字化手段相結合,全面提升行業檔案管理水平。
該規范性文件充分吸納行業實操經驗與企業反饋,確保內容貼合實際需求,可有效規范檢查人員、企業表格填制人員及檔案管理人員的工作行為,保障記錄填寫與檔案管理嚴格遵循相關制度要求。同時,規范性文件融入數字化創新,將6個核心表格與“青海牧運通”系統對接,實現“一次填寫、直接存檔”。
此項工作的推廣,為后續生豬屠宰GMP首次檢查在檔案及記錄方面提供了可靠依據,為企業順利通過生豬屠宰GMP首次檢查奠定了堅實基礎,為下一步規范青海牛、羊、家禽屠宰GMP提供了有效支撐。