
剛拉正在吧臺制作咖啡。
青海新聞網·江源新聞客戶端訊 在海拔3750米的黃河首曲女兒灣喝一杯醇香的咖啡,會是怎樣的感受?
九月的女兒灣,群山環抱,草原綿延,低矮的灌木與點點藍色野花綴于其間,景致秀麗而寧靜。9月16日,我們沿著果洛藏族自治州久治縣門堂鄉新修的木棧道走上山坡,秋意漸染的草木映入眼簾。令人驚喜的是,山頂竟藏著一間寬敞的咖啡屋。
咖啡屋兩側是明亮的窗戶,一側可眺望黃河蜿蜒,一側可見遠山如黛。七八張桌子臨窗擺放,中間還設了卡座,桌上陳列著久治縣的文創產品和三江源主題的書籍。
咖啡屋外,配備了四個“太空艙”和三個“星空屋”,可以提供基本的住宿服務。在黃河臂彎之中,能有一處這樣設施完善的觀景、餐飲和住宿服務區,實屬難得。
2023年,久治縣委、縣政府利用黃河女兒灣的區位優勢,在門堂鄉打造“黨建+文旅”示范點,得益于上海援建資金的助力,建成這個集觀景、簡餐、住宿為一體的旅游服務區。
36歲的門堂鄉藏族姑娘剛拉,身穿民族服飾,熱情地向我們介紹:“這兒的特色是蕨麻咖啡、蕨麻酸奶、蕨麻披薩,可以說是‘吉祥三寶’!”除了創意餐點,還提供藏包子、牛羊肉、酸奶等傳統藏餐,食材都取自本地。
咖啡屋營業之初,剛拉就在這里工作,她特意花了一個月的時間去學習咖啡制作技巧。“之前在四川打工,川菜比較拿手,所以店里的簡餐基本都由我來負責。”剛拉說,咖啡屋生意最好時,一天收入能超過一萬元。
一年四季在咖啡屋上班,剛拉總能欣賞到女兒灣的四季之美,“由于海拔比較高,游客多集中在七、八月份。有人專程來看黃河、喝咖啡,也有外地游客選擇住上一晚,看高原的星空,感受高原的寧靜。”
對剛拉而言,這份工作不僅讓她在家門口實現了穩定就業,也讓她有了更多時間照顧家庭。“以前不是去縣里打工,就是上山挖蟲草、挖蕨麻,照顧不了孩子,自己也特別辛苦。”現在剛拉每天早九晚八,開車上班不到十公里,生活既規律又安心。
“今年山路修成了柏油路,游客上來更方便了。”每月有著5000元收入的剛拉,希望未來有更多游客來到女兒灣,賞美景、品咖啡,感受母親河的溫柔。
經歷過開小賣部、做蟲草生意、外出務工,參加成人教育拿到本科學歷的剛拉,曾經也是建檔立卡貧困戶。如今,她在故鄉的山頂,守著黃河與咖啡香,找到一份愜意且踏實的工作。
剛拉希望,這樣的日子,能一直繼續下去。
(圖片由本報記者 張多鈞 才貢加 楊紅霞 潘昊 實習記者 張富昭 攝)
(來源:青海日報)